Queque/queijada fit

Estar em casa desempregada dá em actualizar a leitura,os filmes, passear e experimentar novas receitas :)

Desta vez foi hora de inventar. E saíram-me uns queques meio queijadas mas tão deliciosos que dá vontade de comer todos de uma só vez :P 

Queques/queijadas fit

* uma chávena de aveia triturada 

* duas colheres de sopa de iogurte ligeiro grego

* uma banana 

* uma maçã com casca

* dois ovos

* uma colher de sobremesa de fermento

* duas colheres de sopa de chocolate em pó magro 

* uma pitada de canela 

Simplesmente juntei tudo no liquidificador, bati e coloquei nas formas durante 20 minutos a 180 graus. 

Não adicionei açúcar, mel ou adoçante porque achei que a maçã e a banana iam adoçar o suficiente e tive razão mas tudo depende do vosso gosto. Para mantê-los fit, sugiro que adicionem duas colheres de mel ou agave. 

Agora olhem só para esta textura :) 

Um beijinho fit

Liliana * 

Molho de iogurte

Todos sabem do meu gosto pelas saladas com molho de iogurte de uma marca conhecida eheh então lá tentei fazer algo que me desse o mesmo prazer. 

E lá pesquisando cheguei a um molho que não é mesmo semelhante mas me agrada e se assemelha. 

Receita de molho de iogurte:

* um iogurte natural

* uma colher de chá de mostarde

* uma colher de sopa de vinagre de fruta

*sal, pimenta preta, oregãos e alho em pó q.b

Esta receita é simples, é só juntar tudo numa taça e bater um pouco com um garfo. 

Um beijinho fit 

Liliana * 

Gelatina de iogurte light com chá verde

Eu sou viciada em gelatinas, é um modo de enganar a minha fome por doces, principalmente quando estou naqueles dias críticos (TPM). Antes uma taça de gelatina que uma tablete de chocolate :P 

Tanto como gelatina simples, como com fruta ou iogurte. Deixo-vos a receita da gelatina com iogurte, imitando todas aquelas do mercado mas caseiras :P 

Receita:

* 1 embalagem de gelatina light (as minhas preferidas são a marca Condi, e não me pagam para fazer publicidade);

* 2 iogurtes

* 1 embalagem de chá verde 

Fazer 500 ml de chá verde. Juntar esse chá ao pó da gelatina e mexer. Entretanto juntar mais 500 ml de agua fria. 

Bater os dois iogurtes muito bem e adicionar lentamente ao preparado da gelatina. Voltar a mexer até ficar tudo bem unido.

Verter em tacinhas e colocar no frio até solidificar :P 

Um beijinho fit

Liliana * 

Omelete de forno

Há quem lhe chame quiche sem massa há quem lhe chame omelete de forno, já eu chamo comidinha saudável e bem boa ehehe 

Deixo-vos a receita: 

✴ omelete de forno

➡ 2 ovos
➡ 4 claras
➡ espinafres 
➡ 1 lata de milho
➡ 1 lata de atum natural
➡ 6 delícias do mar
➡ pimenta caiena, alho em pó e coentros (não usei sal)

É só juntar tudo, bater com um garfo e colocar numa forma e ir ao forno.

No meu foram precisos 20 minutos a 200 graus. 

Um beijinho fit 

Liliana *