Estar em casa desempregada dá em actualizar a leitura,os filmes, passear e experimentar novas receitas :)
Desta vez foi hora de inventar. E saíram-me uns queques meio queijadas mas tão deliciosos que dá vontade de comer todos de uma só vez :P
Queques/queijadas fit
* uma chávena de aveia triturada
* duas colheres de sopa de iogurte ligeiro grego
* uma banana
* uma maçã com casca
* dois ovos
* uma colher de sobremesa de fermento
* duas colheres de sopa de chocolate em pó magro
* uma pitada de canela
Simplesmente juntei tudo no liquidificador, bati e coloquei nas formas durante 20 minutos a 180 graus.
Não adicionei açúcar, mel ou adoçante porque achei que a maçã e a banana iam adoçar o suficiente e tive razão mas tudo depende do vosso gosto. Para mantê-los fit, sugiro que adicionem duas colheres de mel ou agave.
Agora olhem só para esta textura :)
Um beijinho fit
Liliana *
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