Devem saber que sou viciada em gelatinas, e agora a moda é gelatina de iogurte e, se há no mercados algumas que eu goste, prefiro sempre fazer as minhas. E já consegui que a mãe, que nem iogurtes come, adore e me peça sempre para lhe fazer um "doce" :P Ela não acredita que eu não junto açúcar.
Esta receita é simples e económica.
Ingredientes:
* gelatina light (primeira compra de gelatina no Jumbo)
* 4 iogurtes magros de limão
* 2 saquetas de chá verde. laranja e ginseng
Fazer a gelatina do modo tradicional e como manda a embalagem da gelatina, só há uma diferença, em vez de juntar agua quente eu junto chá.
Depois da gelatina feita, adicionar-lhe os quatro iogurtes e bater ligeiramente com a batedeira durante um minuto.
Colocar tudo em taças e levar ao frigorífico até solidificar.
Um beijinho fit
Liliana *
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